2012年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)835食品科學(xué)考研試題（回憶版）
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中國農(nóng)業(yè)大學(xué)2012年835食品科學(xué)考研試題（回憶版）
簡答題 1.精餾操作中回流比是什么，為什么要選擇合適的回流比？ 2.膜滲透中會出現(xiàn)某現(xiàn)象，怎么改善這種情況？ 計算題 一、關(guān)于時間問題，A水槽直徑16m，B水槽直徑8m，管的直徑？m，A中水高10米，B中水高1m，水由A流向B，問當(dāng)A、B中水相距2.5米時所需的時間？（已知了管的摩擦系數(shù)。）從A流向B的水的量是多少？ 二、過濾問題：已知了框425*425*0.25？，v，濾餅充滿框，恒壓過濾，不可壓縮濾餅，已知k，求過濾的時間？已知清洗安裝時間55min，求生產(chǎn)能力？求最大生產(chǎn)能力？ 三、精餾問題：已知精餾方程，已知F、D、xf、求回流比？回流比與最小回流比的比值？提餾方程？R不變，塔板無限多時，求xw？ 四、蒸發(fā)問題：求水分蒸發(fā)量？蒸發(fā)面積？單位蒸汽消耗量？ …… 更多內(nèi)容，請下載附件查看。 本試題由kaoyan.com網(wǎng)友豐息、晴空espresso提供來源地址：[url=http://bbs.kaoyan.com/t4072763p1]http://bbs.kaoyan.com/t4072 請點擊以下鏈接進(jìn)入《2012年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)835食品科學(xué)考研試題（回憶版）》下載頁面：
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